Damak Tadına ‘’Hanımeli’’ değdi
’’Hanımeli Kasap’’ emekçileri; Sunay Ayvaz ve Fatma Güzeltepe erkek işi denilen bir mesleğe başladılar. Foça’da açtıkları kasap dükkanlarında ; hijyene dikkat ederek, güler yüzle müşterilerine hizmet veriyorlar.
Foça’da çevreden ve meslekdaşlarından da destek gördüklerini söyleyen kasap Fatma Güzeltepe; mesleğe 12 yıl önce başlamış. Çalıştığı markette öğrenmiş kasaplığı. Önceleri çevresi yadırgamış, ailesi de karşı çıkmış; bu iş erkek işi demişler. Ama o söylenenlerden etkilenmemiş. Daha bir hırsla devam etmiş mesleğine. Zamanla çevresi alışmış Kasap Fatma Hanım’a, hatta çok takdir de etmişler.
Hanımeli Kasap da yok yok.
Kırmızı et çeşitleri, kasap sucuk, kasap köfte, organik tavuk ( sipariş üzerine), organik yumurta, şarküteri, günlük mezeler, kahvaltılık çeşitleri, ev yapımı reçel, erişte, sızma zeytinyağ, hakiki bal, meşrubat, ekmek ve günlük çiğ süt bulunmaktadır.
Ayrıca piknik yapmak isteyenler için; mangal ve mangal kömürü de bulunmaktadır.
Mesleğini çok sevdiğini söyleyen Fatma Hanım tüm Foça’ lıları ve Foça’yı sevenleri dükkânlarına davet ediyor.
Kurban Bayramında de et ayırma işlemleri yaparak; müşterilerine yardımcı olacaklarını da belirtiyor.
http://www.focahaber.com/firma/k/hanimeli-kasap-sarkuteri-et-market/33/